油條是深受大家喜愛的油炸面食，口感松脆有韌勁，十分美味。油條配上一碗胡辣湯更是河南人最喜歡的早餐搭配。最近，河南省市場監(jiān)督管理局組織了食品安全抽檢，其中新鄉(xiāng)一所高校餐廳的油條卻被檢出鋁的殘留量存在超標，并且超過了標準規(guī)定的10余倍。

2023年6月14日，河南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2023年第21期）2023年第30號。

據(jù)通告，近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，飲料17大類食品830批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品810批次，不合格樣品20批次。具體情況如下：

(資料圖片僅供參考)

一、不合格產(chǎn)品情況

1.孟州市大悅副食百貨中心銷售的標稱河南省洛陽市洛陽人康食品有限公司生產(chǎn)的1批次薄荷水風味飲料，菌落總數(shù)檢出值為7.0×103CFU/mL、8.0×102CFU/mL、3.4×103CFU/mL、4.0×103CFU/mL、4.9×103CFU/mL，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結(jié)果不得超過100CFU/mL。

2.開封市龍亭區(qū)郝記驢肉湯館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0402mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。

3.新鄉(xiāng)學院第一餐廳銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1218mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

4.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)張新建便民店銷售的1批次龍豆，克百威檢出值為0.070mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

5.商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)張新建便民店銷售的1批次豆角，倍硫磷檢出值為0.41mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

6.鄭州市鄭東新區(qū)豫百草鮮炒雞博學路店使用的1批次盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

7.襄城縣曉懷百貨超市銷售的標稱洛陽天佑春都食品有限公司生產(chǎn)的1批次麻椒雞，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.197g/kg，標準規(guī)定為不大于0.075g/kg。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

8.新鄭每天好粥餐飲店使用的1批次碟子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

9.滎陽市高雙成胡辣湯店使用的1批次餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0081mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

10.洛陽丹尼斯量販有限公司三門峽六峰分公司銷售的1批次龍豆，噻蟲胺檢出值為0.026mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

11.淮陽縣河南萬果園實業(yè)集團有限公司萬果園生活廣場四通鎮(zhèn)店銷售的1批次尖椒，克百威檢出值為0.41mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

12.中牟縣鄭庵鎮(zhèn)二平超市銷售的標稱河南匯多滋飲品股份有限公司生產(chǎn)的1批次100%葡萄汁，莧菜紅檢出值為0.0013g/kg，標準規(guī)定為不得使用；胭脂紅檢出值為0.0010g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

13.許昌市東城區(qū)楊小醬餐飲店使用的1批次砂鍋，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

14.鄭州市金水區(qū)老包羊肉燴面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.4893mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。

15.河南大張實業(yè)有限公司鄭州萬科城店銷售的標稱德清縣天鑫食品有限公司生產(chǎn)的1批次國潮蛋卷（木糖醇味）、1批次國潮蛋卷（紅糖味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值分別為0.0518g/kg、0.0503g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

16.中牟縣關(guān)小串飯店使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

17.開封市龍亭區(qū)薇薇餐飲店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1347mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

18.衛(wèi)輝市李源屯鎮(zhèn)峰的干菜店銷售的1批次長豆角，滅蠅胺檢出值為0.84mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

19.扶溝縣和潤萬家購物廣場銷售的標稱禹州市花石鎮(zhèn)彥召粉條廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為296mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg。

二、處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、三門峽、商丘、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

附：不合格產(chǎn)品信息

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