(相關(guān)資料圖)

當(dāng)前，網(wǎng)上出現(xiàn)不少號稱“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”研發(fā)或推薦的食品，有些稱可以降脂瘦身，有些稱健康有機，在內(nèi)容分享平臺還有細分類目。這些聽起來有權(quán)威背書的產(chǎn)品，到底靠不靠譜？針對消費者的疑問，上海市消保委微信團隊近日搜集了網(wǎng)上銷量靠前或推薦較多的食品，送到檢驗公司進行專業(yè)檢測，發(fā)現(xiàn)有的產(chǎn)品功效與宣傳不符，有些所謂的權(quán)威背書，可能只是企業(yè)贊助了某項研究，或企業(yè)參加了一次行業(yè)峰會，就把科研機構(gòu)的名字掛在醒目位置，讓消費者戴上信任濾鏡。（5月16日《北京晚報》、15日《解放日報》）

隨著生活條件的改善及消費水平的不斷升級，人們對健康越來越重視，對健康食品的需求越來越旺盛。與普通食品相比，傍上“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”的食品，在網(wǎng)上的人氣的確更高——相關(guān)平臺多次披露的數(shù)據(jù)顯示，“農(nóng)科院美食”“農(nóng)科類產(chǎn)品”的搜索量、銷量均在逐漸增長。這是基于消費者對科技普遍持以信賴態(tài)度——在很多人眼里，“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”研發(fā)或推薦的食品，幾乎是產(chǎn)品原料專用化、生產(chǎn)過程標(biāo)準化、加工環(huán)節(jié)規(guī)?；?、市場運營品牌化的代名詞，在整體上，比較符合人們對健康和營養(yǎng)的需求。

事實確實如此嗎？上海市消保委微信團隊送檢的一款糙米產(chǎn)品，在銷售頁面宣稱“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纖維”“零負擔(dān)放肆吃”，且在銷售頁面和產(chǎn)品包裝都宣傳“××大學(xué)研發(fā)”。然而，營養(yǎng)成分的實測結(jié)果令人詫異，其膳食纖維含量實測值只有3.81g/100g，遠低于包裝標(biāo)示的13.6g/100g，蛋白質(zhì)含量實測值也只有8.08g/100g，比標(biāo)簽標(biāo)示值低。達不到國家標(biāo)準對高蛋白、高膳食纖維食品的要求?！痢链髮W(xué)食品學(xué)院回復(fù)稱，這家銷售網(wǎng)店和學(xué)校沒有任何關(guān)系，他們和生產(chǎn)廠家雖有產(chǎn)品開發(fā)的前期合作，但由于廠家沒有支付合同相關(guān)規(guī)定費用，研發(fā)也沒有全部完成。

像這類虛假宣傳的“高科技食品”“高學(xué)歷食品”并不少見。有了這些光芒四射的標(biāo)簽傍身，一些原本很普通的食品，身價就“蹭、蹭、蹭”往上漲。消費者花了大價錢買到的食品，卻未必真的低卡低熱量，真的健康有機。這無疑是對消費者的欺騙，損害其經(jīng)濟利益。根據(jù)我國消費者權(quán)益保護法的規(guī)定：消費者因經(jīng)營者利用虛假廣告或者其他虛假宣傳方式提供商品或者服務(wù)，其合法權(quán)益受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償。問題的關(guān)鍵是，普通消費者又怎么知曉其中的貓膩？想不被收“智商稅”都難。而且，“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”食品“李鬼”盛行，會妨礙相關(guān)市場的健康發(fā)展，對“李逵”及普通食品構(gòu)成一種不正當(dāng)競爭。

因此，各地相關(guān)部門應(yīng)對“農(nóng)科院美食”“農(nóng)業(yè)大學(xué)美食”打打假了。整治傍著知名院?！伴_假店”、打著“高科技”噱頭賣產(chǎn)品的行為，既是保障消費者合法權(quán)益的需要，也是為了保障食品市場的清朗環(huán)境。

同時，各地農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)也要珍惜招牌，為自己的聲譽負責(zé)。對于確與自身有合作關(guān)系的企業(yè)，要嚴把質(zhì)量關(guān)，別為經(jīng)濟利益放松產(chǎn)品質(zhì)量控制，甚至不嚴審合作方資質(zhì)，盲目搞聯(lián)合研發(fā)、貼牌生產(chǎn)。當(dāng)科研牌子淪為商家的欺世幌子，肯定會損害科學(xué)研究的公信力和可信度。無論與企業(yè)有無合作，發(fā)現(xiàn)虛假宣傳時都要敢于維權(quán)、主動發(fā)聲。2022年10月，寧夏農(nóng)科院針對相關(guān)平臺出現(xiàn)冒用自己之名銷售枸杞產(chǎn)品，就曾聲明“我院現(xiàn)在沒有生產(chǎn)銷售枸杞及深加工產(chǎn)品，也沒有授權(quán)任何一家企業(yè)和商鋪利用‘寧夏農(nóng)林科學(xué)院’‘寧夏農(nóng)科院’‘農(nóng)科院’之名從事經(jīng)營性活動”。這不僅是自我保護，也是對消費者和市場負責(zé)。

（原題為《“農(nóng)科院美食”？科研牌子別淪為欺騙幌子》 作者 何勇海 來源 東方網(wǎng)）

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