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6月6日芒種:仲夏至此始,青梅煮酒香

  • 正觀新聞
  • 2023-06-05 11:08:06


(資料圖片)

蛙叫蟲鳴聲中,芒種款款而至。北京時間6月6日6時18分將迎來芒種節(jié)氣。此時節(jié),草木蔥蘢,池塘蓮開,北方麥黃,江南梅熟,時光流轉之際,已然到了“夏條綠已密,朱萼綴明鮮”的仲夏。

中國民間文藝家協(xié)會會員、中國民俗學會理事袁瑾介紹,芒種到來意味著“三夏”大忙季節(jié)拉開了帷幕。一時間,夏熟的要收、秋收的要播、春種的要管,忙得不可開交?!胞準杖鐟?zhàn)場”,這個“忙”,帶著一種與時間爭分奪秒的緊迫感,正所謂“春爭日,夏爭時”。南宋詩人陸游在《時雨》中生動地描繪了這種繁忙景象:“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長?!?/p>

芒種時節(jié),也意味著江南地區(qū)即將進入一段悶熱難耐的連續(xù)陰雨期。此時正值梅子黃熟之際,于是綿延的雨季便被稱為“梅雨季”,民間更為形象地稱其為“黃梅天”。南宋詩人趙師秀在《約客》中寫道:“黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。有約不來過夜半,閑敲棋子落燈花。”

梅雨淅淅瀝瀝、時大時小,總帶著幾分纏綿悱惻,恰如雨巷中丁香一般帶有綿綿愁怨,無怪乎北宋詞人賀鑄會發(fā)出“一川煙草,滿城風絮。梅子黃時雨?!边@般感慨。

袁瑾表示,芒種時節(jié),南方地區(qū)還有“青梅煮酒”之俗。此俗是將青梅置于黃酒中,文火微溫,或是溫酒后再投入青梅,新鮮的果味伴著美酒的醇香在口中彌漫開來,回味無窮。

風吹麥浪,歲月生香。已故知名作家林清玄在《季節(jié)十二帖》中將光明與生命的禮贊贈予了芒種這一節(jié)氣,曾寫道:“稻子的背負是芒種,麥穗的承擔是芒種,高粱的波浪是芒種,天人菊在野風中盛放是芒種……有時候感覺到那一絲絲落下的陽光,也是芒種。六月的明亮里,我們能感受到四處流動的光芒?!?/p>

作為一個承前啟后的節(jié)氣,芒種一頭關聯(lián)著夏熟麥子的收獲,一頭關系著秋收稻谷的播種。一收一種之間,時序輪轉,時節(jié)更迭。漫漫人生路,愿所有人不負努力,不負時光,皆能“芒”有所獲,“種”有所得。

(來源:新華社)

統(tǒng)籌:王長善 編輯:王亞平

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