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粽子飄香時(shí)，端午佳節(jié)至。為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造濃厚節(jié)日氛圍，進(jìn)一步豐富鄭州報(bào)業(yè)集團(tuán)員工精神生活，6月16日下午，鄭州報(bào)業(yè)集團(tuán)和瓦秀美食廣場聯(lián)合組織開展了2023年“我們的節(jié)日·端午節(jié)”包粽子主題活動(dòng)。

活動(dòng)開始前，瓦秀美食廣場工作人員精心做好準(zhǔn)備工作，將泡好的糯米、粽葉、紅棗、一次性手套、彩繩等材料整齊地?cái)[放在桌面上。隨后員工依次入場，圍成一圈，活動(dòng)現(xiàn)場其樂融融，歡聲笑語不斷，大家一邊聊著端午習(xí)俗，分享自己童年過端午的趣事，一邊不停地忙碌著，一起制作端午節(jié)傳統(tǒng)美食粽子，在實(shí)踐中弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，在交流中展現(xiàn)節(jié)日魅力。

此外，現(xiàn)場還有經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅一邊熟練地包著粽子一邊悉心講解流程，“先把粽葉卷成漏斗狀，再放糯米、裝紅棗等餡料，最后壓緊實(shí)、封好口，拿繩子扎捆起來?！痹谒麄兊闹笇?dǎo)下，沒包過粽子的“萌新”躍躍欲試，大家邊學(xué)邊包，從緊張忙亂到從容自如，動(dòng)作漸漸熟練，不一會(huì)兒的功夫，桌面上堆滿了三角形、四角形、扇形、寶塔形等形態(tài)各異、綠瑩瑩的粽子，活動(dòng)現(xiàn)場被歡樂、祥和的節(jié)日氣氛包圍著。“這是我第一次嘗試包粽子，一開始手忙腳亂的，后來包得越來越得心應(yīng)手，成就感滿滿。“準(zhǔn)備再包兩個(gè)自己最愛吃的咸粽子的小劉顯得很是興奮。

一片綠葉、一縷清香、一根細(xì)繩包裹著華夏傳承千年的味道，在這場活動(dòng)上，參與活動(dòng)的員工們用靈巧的雙手把自己對生活的熱愛全都包進(jìn)一個(gè)個(gè)粽子里。“通過這次和報(bào)業(yè)集團(tuán)開展此次‘我們的節(jié)日·端午節(jié)’活動(dòng)，豐富了員工精神生活，也增進(jìn)了大家對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解，今天看到大家踴躍參加此次活動(dòng)，非常開心，今后會(huì)更多舉辦傳統(tǒng)節(jié)日文化活動(dòng)，讓大家更好的學(xué)習(xí)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化?！蓖咝忝朗硰V場經(jīng)理張斌說。

“好好吃飯是正經(jīng)事兒，好好做飯是我們的事?！皳?jù)了解，瓦秀美食廣場位于鄭報(bào)集團(tuán)負(fù)一樓，面積2000余平方，是一個(gè)綜合型保障餐廳，內(nèi)有20余個(gè)檔口，產(chǎn)品特色、口味豐富，如“稱重菜”，豐儉由己、營養(yǎng)豐富。餐廳根據(jù)市場發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)顧客需求，品種推陳出新，配套特色飲品，優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)，為顧客提供一站式服務(wù)。

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