01 年貨節(jié)購銷兩旺 特色年貨惠民促銷

首先來看年貨市場。這兩天，各地年貨市場物豐價(jià)穩(wěn)，特色年貨更是銷售火熱。

重慶梁平區(qū)的年貨節(jié)正式啟動(dòng)，鹵鴨、豆干、小面等重慶各區(qū)縣的特色年貨琳瑯滿目。當(dāng)?shù)剡€邀請了重慶各區(qū)縣特色年貨生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商前來參展，推出年貨節(jié)滿減消費(fèi)券、暢游景區(qū)活動(dòng)等惠民促銷活動(dòng)。

(相關(guān)資料圖)

重慶市巫山縣展銷商 萬謹(jǐn)瑜：今天上午已經(jīng)賣了不少東西，我覺得今天應(yīng)該能取得一個(gè)不錯(cuò)的銷售成績。

在山西太原一大型綜合市場，各種肉類、海鮮產(chǎn)品、蔬菜水果應(yīng)有盡有，為了滿足消費(fèi)者需求，市場積極協(xié)調(diào)組織貨源，確保貨品充足。同時(shí)設(shè)置專業(yè)食品安全快速檢測室，對各類生鮮食品進(jìn)行抽查檢驗(yàn)。

市場負(fù)責(zé)人 周鋒：保障貨品的充足和價(jià)格的穩(wěn)定，確保消費(fèi)者在這里買到安全放心的食品。

春節(jié)將至，黑龍江黑河市的最低氣溫已降至零下20℃，但置辦年貨的市民依然絡(luò)繹不絕，“凍貨”是東北早市上的“主角”，而且市場上的凍貨種類也越來越多，從凍梨、凍柿子、凍菜等冷凍果蔬到凍魚、凍肉、凍豆腐等，應(yīng)有盡有，備受市民青睞。

黑河市民 吳女士：來買點(diǎn)兒凍梨凍柿子，東北特色。家里人都喜歡，年年冬天都來買。

02 備年夜飯家鄉(xiāng)菜 家家戶戶年味濃

年貨采辦齊了，家家戶戶接下來的一件大事，就是要忙著制作過年吃的各種特色美食了。這兩天，在浙江、重慶、江西、海南等地，人們已經(jīng)開始制作各種地方美食準(zhǔn)備過年了。

在浙江湖州長興縣周吳岕村，制作團(tuán)子是當(dāng)?shù)丶壹覒魬舻膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，寓意新的一年合家團(tuán)圓、幸福美滿。團(tuán)子蒸熟后，滿滿的糯米香撲鼻而來。冬日暖陽下，白團(tuán)子晶瑩剔透，綠團(tuán)子綠意盈盈。

做糖畫、吃湯圓，重慶萬盛的迎新春游園活動(dòng)，吸引了不少市民前來。

市民 牛馨熠：這是我第一次體驗(yàn)做糖畫，很好看也很好吃，覺得特別有意思。

在活動(dòng)現(xiàn)場，社區(qū)還為大家提供了熱乎乎的湯圓，吃湯圓、猜燈謎，整個(gè)游園會(huì)處處洋溢著喜慶。

在江西鄱陽湖區(qū)，周邊家家戶戶開始忙著曬臘肉、腌咸魚，濃濃的年味彌漫開來。不論是蒸、炒、煮，臘肉都是當(dāng)?shù)厝讼嘛埖谋爻圆似?。此外，曬咸魚也是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。人們將內(nèi)湖捕撈上來的魚，清理腌制后進(jìn)行晾曬，到了過年的時(shí)候，制作成一道道咸魚燒制的家鄉(xiāng)菜。

江西上饒鄱陽縣白沙洲鄉(xiāng)車門村村民 范華有：我們湖區(qū)每家每戶到了過年都要腌制一點(diǎn)魚，這個(gè)魚無論是烹、煮，怎么都好吃。

在海南文昌鳳會(huì)村有一句俗語：無糖貢不像過年。糖貢，俗稱米花糖，每逢新春佳節(jié)，當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳紩?huì)制作糖貢，炒米、炒芝麻、熬糖的香味，彌漫整個(gè)村莊。

據(jù)介紹，鳳會(huì)村獨(dú)有的薏糯米，是當(dāng)?shù)刂谱魈秦暤纳系仁巢?。村民們在每年下半年都?huì)種上幾畝，專門用來在過年期間制作糖貢。因?yàn)樘厥獾闹谱鞴に嚭拖愦嗑d柔的口感，近年來，鳳會(huì)村的糖貢還出口到了海外。如今，糖貢不僅僅是村民們過年的特色美食，還成了增收致富的產(chǎn)業(yè)。

03 春節(jié)臨近 年宵花裝扮新氣象

買年貨吃美食，全國各地的年味兒是越來越濃，除了滿足腸胃還要賞心悅目。隨著春節(jié)的臨近，多地的花市大棚也逐漸熱鬧起來。不少商戶正加緊進(jìn)貨，以保證節(jié)日期間市民的購買需求。

這兩天，記者在廣西花鳥市場看到，市場內(nèi)年桔很是惹人關(guān)注，一盆盆金燦燦的年桔把花卉市場裝扮得格外喜慶。師傅們麻利地綁扎枝條，扮靚造型，為即將到來的采購?fù)咀鰷?zhǔn)備。據(jù)了解，今年1米多高的小年桔深受市民青睞。除了年桔，盆栽鮮花、鮮切花、多肉植物還有應(yīng)季而生的年花年果將市場裝扮得年味十足。

走進(jìn)廣東汕頭花城，各色年宵花卉應(yīng)有盡有、美不勝收，為這里增添了濃濃的年味。今年，花市行情看好，經(jīng)營戶都積極備貨，引進(jìn)了不少新品種。像北美冬青、垂絲茉莉等，因色彩鮮艷、造型獨(dú)特受到不少市民的青睞。此外，組合式盆栽產(chǎn)品，也成為春節(jié)花卉市場的新亮點(diǎn)，不同的花卉，在花農(nóng)的精心搭配下，做到一盆一景，層次豐富。

走進(jìn)甘肅蘭州新區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)基地智能溫室，各種盆花開得正旺。這幾天，這里種植的娜歐米、雪山系列等諸多品種的鮮切玫瑰在市場上供不應(yīng)求，每天都有將近三十萬株鮮切花運(yùn)往全國市場。同時(shí)，為了保證節(jié)日期間市民對花卉的需求，蘭州新區(qū)花卉交易中心提前備貨，增加了花卉的進(jìn)貨量，還引進(jìn)了許多新品種，以滿足市民不同的需求。

04 興凱湖冬捕節(jié) 體驗(yàn)漁獵樂趣

在冬季的東北，冰上祭祀納福、踏雪尋魚、破冰、下網(wǎng)、拉網(wǎng)、頭魚拍賣等，每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)場面都是一道迷人的風(fēng)景。興凱湖冬捕節(jié)近日在黑龍江雞西市啟幕，數(shù)千名市民和游客齊聚興凱湖，感受獨(dú)特的漁獵文化和興凱湖冰雪的魅力。

冬捕漁獵中最壯觀、最激動(dòng)人心的要數(shù)起網(wǎng)時(shí)刻。伴隨著漁把頭的一聲“起網(wǎng)嘍”，十幾名漁民排著隊(duì)吆喝著將大網(wǎng)慢慢拉出冰面，鯉魚、鯽魚、鰱魚、麻連等各類魚種纏繞于網(wǎng)間，還有我國聞名的四大淡水魚之一，大白魚在水霧間跳躍而出，當(dāng)25公斤頭魚破水而出時(shí)，現(xiàn)場響起了熱烈的掌聲和吶喊聲，冰天雪地間，處處都是喜慶豐收的畫面，象征著“連年有魚”。

興凱湖冬捕節(jié)魚把頭 徐兆強(qiáng)：往年都是十二月二十多號就開湖了，今年因?yàn)闅鉁馗?，后期又刮大雪就晚了，變成了一月七八號，或十號左右才開湖。

本次冬捕節(jié)，作為雞西市旅游品牌的標(biāo)志性活動(dòng)之一，依托興凱湖的獨(dú)特自然優(yōu)勢，讓游客聚集在此盡情嬉戲，在享受冬捕快樂的同時(shí)，感受著大規(guī)模冬捕的壯觀盛宴，親身體驗(yàn)漁獵的樂趣，重溫傳統(tǒng)冬捕漁獵文化的獨(dú)特魅力。

今年的冬捕節(jié)除了冬捕非遺展示、頭魚拍賣、特色美食品嘗等傳統(tǒng)項(xiàng)目外，還增加了大型實(shí)景音樂劇“遠(yuǎn)古的呼喚——肅慎之冬”表演、徒步穿越興凱湖、興凱湖自駕穿越、冰雪馬拉松、冰上娛樂、特色商品展示、冬泳表演等10余項(xiàng)特色活動(dòng)。據(jù)了解，近年來，雞西市積極開創(chuàng)文旅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)新模式，以興凱湖冬捕節(jié)為契機(jī)，進(jìn)一步拓展冰雪文化，濃郁冰雪氛圍，叫響美麗雞西的冬季冰雪旅游品牌，升溫雞西冬季旅游市場，真正實(shí)現(xiàn)龍江冰雪由“冷資源”變成“熱經(jīng)濟(jì)”。(央視新聞客戶端)

標(biāo)簽： 家家戶戶 應(yīng)有盡有 全國各地